Revisa que versión de la app de teléfono tienes instalada... Yo con la 16 tenia esa opción de asignar a cada contacto una sim predefinida. Como daba algún problema la aplicación desisnstale las actualizaciones y se me quedó enla versión 13 que no tiene esta opción. Ahora creo que han vuelto a sacar una actualización de la aplicación de Teléfono pero si te soy sincero no la he probado aún....
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