MIUI no es mucho más fluida que una ROM Stock de Samsung (y eso que usa EXT4), pero tiene una estética preciosa, sobre todo su barra de notificaciones.
A mi personalmente me gusta mucho más CM7, es más parecida a las ROMs de Samsung porque es AOSP, pero muchísimo más rápida. Además gasta menos batería que MIUI y si tiene radio.