El problema que tienes creo que viene dado por el perfil RSAP de Bluetooth qué es él único qué reconoce posiblemente la centralita qué tienes montada en tu coche y que prácticamente ya lo traen muy pocos modelos de móvil. Deberías mirar bien entre las especificaciones del Bluetooth del móvil qué quieras mirar a ver si trae dicho perfil,otra solución sería cambiar de centralita por una mas moderna y universal,aunque no suelen ser baratas nuevas,no ya de segunda mano qué son algo más económicas.
Mira en foros de temática VW y seguro que encuentras post con referencias de centralitas que te pudieran valer con móviles más modernos