Acabe de usar el tutorial que posteaste y tienes toda la razón, lo que hay que hacer para tener el 4G es, después de instalar la pixel usar los comandos de fastboot "erase modemst1 y fastboot erase modemst2" reiniciar y ahí sí iniciará en 4G y ahí si hacerle el backup al EFS aunque ni siquiera tuve que restaurarlo, como dijiste basto con borrar de los archivos flashfile y service file de la rom stock los comandos "erase modemst1 y fastboot erase modemst2" y así pude volver a la rom stock POTTER_NPN25.137-92.
Gracias también a todos los que estuvieron dando ideas.