Bueno, ya lo instalé. Cómo la semanal que tenía era más actual que la estable, me tocó hacer wipe de datos, con el consiguiente lío de tener que instalar y configurar todas las aplicaciones de nuevo. Si alguien tiene un buen método de hacer backup que permite reinstalar todo automáticamente, se lo agradecería para la próxima vez que tenga que instalar un nuevo ROM.
Ya os contaré cómo me va la estable, aún es pronto para decirlo.
Saludos.