ACTUALIZO: He intentado flashear una custom ROM con Flashify y el telefóno se me ha brickeado (solo podía acceder a un menú para entrar al recovery limitado que he comentado antes, reinciar el teléfono o apagarlo y poco más). Gracias a este post de
XDADevelopers he conseguido salvar el móvil y ahora ando con una rom oficial en inglés. Tiene buena pinta la cosa.