Estoy totalmente de acuerdo contigo. Lo único que me diferencia es que yo hago una copia de seguridad de todo (suelen ser unos 9gb) que guardo en la sd y cuando tengo algún problema restauro dicho "backup" teniendo el móvil como cuando la hice.
En lo que me pierdo un poco es hacer lo que tú, solo una copia de seguridad del inicio de arranque.
Tendré que estudiar un poco más este asunto