creo que los pasos correctos serian.
-1 instalas KPH con el kies
-2 haces un hard reset marcando *2767*3855#
-3 instalas CWM (CF-ROOT-XXKPH-30.08.2011). Se instala entrando en modo download y por medio de odin poniendo el archivo CF-ROOT en PDA
-4 Haces un backup con el CWM
-5 instalas la particion EXT4 y sin salir del CWM restauras con el backup del paso anterior
-6 haces el deodex con el CWM
-7 Instalas la Ganaroom o cualquier otra