Hace unos dias hice S-OFF con este método y todo perfecto. Es muy sencillo y seguro. Gracias por poner los pasos a seguir.
Por si a alguien le puede servir ya tenia la Desire rooteada con unrevoked y con Amonra 2.0.1 como recovery. He hecho el S-OFF y he mantenido el root y Amonra sin ningun problema. No se si tiene que ver pero ahora la rom que tengo puesta va más rapida y es mas estable en comparación con antes.