pues yo tambien tenia ese problema , pero lo solvente con unos auriculares de HTC que eran de mi Htc desire Hd que si que traen controles adelante atras , pausa play y contestar en el mismo auriculares tuve suerte , en el iphone 4 usaba el Activator que era una herramienta que configuraba los botones y se podia hacer lo que tu dices de mantener apretado el volumen y cambiar de cancion , ojala exista algo parecido para android , un saludo