Buenas, a mi nunca me ha dejado actualizar las versiones de LGE vía OTA, siempre me aparecía eso de "El paquete de datos no es valido o no está validado".......así que me descargué el LG Mobile Update y siempre que se empieza a oir que hay versión nueva lo hago desde ahí.
Por cierto, también soy root y con este método no he tenido problemas.