Hola compañero, de entrada, la ROM que has puesto, será la root, porque si has puesto la sin root, te dará problemas, DHD rooteada, ROM root.
Tienes que tener en cuenta, bastantes cosas antes de poner una ROM, sí no has cambiado el hboot, tienes que poner ROM para hboot stock, sí no no te arrancara siquiera.
Pero tendrás que poner más datos, que recovery tienes y que room, quieres poner, para cambiar el recovery tienes que tener S-OFF.
Comprueba, sí los procesos de root y s-off, se han realizado con éxito, en el post de acceso total a DHD, en preguntas frecuentes, tienes como mirarlo.
Para el problema del idioma, busca custom locale, en el market.