Es posible que tu Tab tenga algún problema. Yo la mía paso semanas que no la apago y la pongo en carga toda la noche sin importarme cómo esté la batería. Lo cierto es que alguna vez se me ha bloqueado (muy pocas veces) y entonces la apago, la vuelvo a encender y resuelto. Todo parece indicar que tienes un problema de hardware y no del sistema operativo. Yo la haría revisar si ese problema se te presenta a menudo.