Si tienes un Galaxy S2 eso puedes hacerlo con el VoiceTalk, que viene incluido en el móvil, yo tengo el Vlingo Virtual Assistant en mi Galaxy S1, que es la versión genérica para todos los Android (la única diferencia es que en vez de decir "Hola Galaxy" hay que decir "Hola Vlingo") y me funciona.
Y como ya he dicho, no funciona con botón, funciona con una orden de voz, dices "Hola Vlingo" ("Hola Galaxy" en tu caso si usas el que viene con el móvil) e inmediatamente escuchas "¿Qué quieres hacer?" y ahí es donde das la orden.
Se necesita tarifa de datos para poder usarlo, ya que necesita de Internet para convertir la voz a texto (igual que hace Google)