Yo tengo la aplicación configurada a empezar a grabar a los 2 segundos, tanto en entrrantes como en salientes y me funciona perfecta.
Por si sirve de algo tengo configurado también "Fuente de audio" a "MIC", "Formato de grabación" a "M4A" y "Aumento del volumen de audio" a "0dB".
Saludos.