Lo estuve leyendo ayer y justo me llamaron la atención esos dos puntos
Si te digo la verdad no sé qué entienden por aplicaciones tipo guía, supongo que tipo tutoriales como dices en plan "aprende a hacer el nudo de la corbata" que no aportan nada porque no deja de ser una página web o un vídeo en forma de app para monetizar con anuncios. Juraría que eso ya estaba prohibido, aunque puede que me esté confundiendo con los términos de uso de la App Store.
Sobre la funcionalidad mínima creo que se entiende que sea algo que está medianamente probado y no tenga errores de bulto. Por supuesto los errores ocurren, y más en un ecosistema con tantos dispositivos (y tantos dispositivos de gama baja sin memoria y lentos...)