Ser root es tener control total en el sistema, poder hacer una serie de cosas que no se puede hacer como usuario normal.
Mira
http://www.android.es/pros-y-contras...l-android.html
A mi me pasó lo mismo e instalé el Urukdroid y tengo 2 gigas para aplicaciones y el resto de espacio libre para lo que sea gracias a un tutorial de maikelbus que hay en el foro.