Gracias a los dos por vuestro interés. El link que ha puesto carvaljn ya lo había visto, y hace referencia al software Android-Sync que ya he probado y que no reconoce mi Outlook 2000. A ver si alguien que conozca el tema puede aportar algo más...
Si en unos días no logro solucionarlo tendré que volver a una vesión Froyo para ver si así se resuelve...