Con la aplicación Quick Settings (gratuíta), la puedes poner como icono en la primera página o en Preferencias indicar que aparezca en la "Status bar shortcut"= la barra de notificaciones. Dentro de esta aplicación en la opción en "Customize" hay una lista con las opciones que aparecen. En la parte de abajo están las "Hidden Settings" ahí está "Mobile Data (APN)", aprieta con el dedo en las barritas de la derecha y la subes a las "Visible Settings".