Hola y enhorabuena por tu estreno.
Supongo que te refieres a la Itinerancia de datos. Siendo de Vodafone no tienes que marcarla. Mira que los APN (puntos de acceso estén bien) y que como modo de red tengas modo automático no cosa lo tengas en sólo GSM (2G, internet lenta).
De todos modos la velocidad tiene que ver con la cobertura del lugar donde estés. ¿Te sale arriba 3G, H, H+, G,...? Muévete a ver si cambia.
Ah, otra recomendación, actualiza a nuevas versiones por KIES o por el foro de ROMS. Posiblemente tengas una versión antigua de ROM y eso podría influir.
En cuanto a darte de alta en las cuentas de Samsung, yo te recomiendo que vayas a Ajustes, Ubicación y Seguridad y en las opciones de Buscar mi teléfono las actives. Con ello podrás seguir tu teléfono si se te pierde/roban, cambian las SIM, etc... y te permitirá registrarte en la cuenta de Samsung.
Otra opción si quieres no instalarte esta última es ir a Ajustes, cuentas y sincronización y añadir una cuenta de Samsung directamente desde ahí.
Y a disfrutarlo que no será por falta de aplicaciones y potencia.