Te comprendo perfectamente, yo he tenido dos meses un Iphone 7 Plus y acabe hasta los huevos de su multitarea y lo restrictivo que es.
Como te dicen aquí es una nefasta jugada, el Iphone es un tiro y solo es comprable con gama alta de Android. Tal y como lo veo tu mejor jugada es vender el Ipohone y con lo que te den (sin cancelar nada) comprar uno de los siguientes, según tus gustos...un Samsung S8, LG G6, OnePlus 5, Sony Xperia ZX Premium o un HTC U11...y no te salgas de estos que te pongo aquí o notarás muuchas diferencias en rendimiento con el Iphone (y aun así las hay pero menos).