Para el OP
Si tienes opción de comparar ambos terminales en mano, yo te lo aconsejaría. Por tamaño, aunque cada cual tiene sus gustos, pero viniendo del 7 Plus, no creo que de desagrade. Por estética, seguro. Por batería, igualados (aunque esto depende mucho del uso de cada usuario). Por cámara, aunque están muy igualados en los tests, también depende de cada uno (yo, personalmente, prefiero la del S8+)
Así que, intenta encontrar a alguien que tenga ambos y saldrás de dudas
Ahora, y con sinceridad, en este subforo, que los que tenemos el S8+ estamos contentos con él (con su virtudes y sus defectos, no existe el móvil perfecto), te vamos a decir que lo cambies. No sé qué te dirían el en subforo del iPhone 7 Plus, aunque me lo puedo imaginar