No es ninguna cagada, eso es así en cualquier móvil, es irremediable, y la razón es bien sencilla, los sensores de las cámaras de los móviles tienen formato 4:3, las fotos en formato 16:9 se obtienen recortando pixeles por arriba y por abajo, por lo que la resolución baja sí o sí, ademas, no comparto eso que dices de que se obtiene menor calidad, la resolución o número de pixeles tiene que ver con el tamaño de la foto no con su calidad