Yo llevo SlimRom y ocurre en todas las apk de cámara que he probado, no he encontrado en ninguna de ellas como cambiarlo, curiosamente tengo un Axon 7, que le ocurre lo mismo, pero en la aplicación de cámara stock, si se puede variar, pulsando un botón que pone "espejo"
A ver si alguien encuentra como en el Kenzo...