Estas preguntas mejor hacerlas en su sección, en roms, así que te lo muevo allí.
Sobre lo que preguntas cada vez instales una rom hay un borrado de aplicaciones, pero luego solo tienes que volver a instalar el titanium y usar el backup que guarda en la Sd .
Sobre volver a poner el móvil como en origen esta todo en los manuales de la sección wiki.
http://www.htcmania.com/mediawiki/in...ear_HTC_Desire