Me equivoque, la de xiaomi.eu es 5.0 también.
Yo instalé la miui 8 global, que se descarga desde aquí:
http://en.miui.com/download-263.html
Y me venia sin gapps. amén del problema que me pedía el pin de la tarjeta numero 2 la cual no tengo
. No obstante ya está solucionado y si deciden añadir 6.0 a la global entonces la probaré.
Muchas gracias por la ayuda, si algún día me vuelve a dar por probar le detendré mas tiempo a la global (al fin y al cabo ya se como volver a colocar el twrp otra vez) pero de momento me quedaré en la .eu