Es difícil cambiarla ya que aunque hagas lo que te dice ahí, actualmente no hay soporte para el español, sólo te cambia si pones el idioma en inglés o chino, y llevándolo en inglés a veces tras apagarse automáticamente vuelve sólo al español con la fuente cambiada y entonces ya no tienes problema para hacer tantos cambios como quieras, si te animas a llevarlo en inglés con la apk de theme emui editor puedes sin tener que hacer ningún paso de el tutorial que mencionas. Un saludo.