Buenos dias,
Me auto respondo y para los que pueda ayudar, ayer hice instalación en sucio, actualicé sin restaurar, y no me reconocía el ok Google y me salía la temperatura en F. Hoy he borrado todo, tanto el reloj como Android Wear en el teléfono y todo desde 0, y ya funciona tanto el Ok Google como la temperatura en grados.
Cómo opinión, menos el tema de no poder poner el modo cine con el botón que era muy útil (a ver si lo implementan de nuevo pues el doble click no está usado para nada, si se comenta mucho en los foros de Google seguro que lo vuelven a poner), lo demás funciona muy bien, me va muy fluido y la batería igual que antes.
Un saludo.