Al final conseguí hacer las modificaciones necesarias desde TWRP. Muchas gracias por la ayuda, sobre todo a @
_MANSER_
Edit: si tenéis TWRP e intentáis actualizar Android os reiniciará en TWRP y éste os pedirá una contraseña para descifrar los datos cifrados(cifrado de serie de Android). Puesto que no la tenéis, debéis darle a Reboot - System y ya os iniciará Android, indicando que no se pudo actualizar