Lo puedes consultar en Configuración/Sistema/Acerca de.
La última gran actualización es Creators Update. Es la versión con el número 10.0.15063.251.
Luego, el segundo martes de cada mes, suele haber una pequeña actualización acumulativa con parches de seguridad o bugs, o eso dicen
Saludos.
PD: Si te va bien y no notas ninguna cosa rara no es necesario restaurar el sistema.
