Creo que la diferencia es que desde Lollipop, podías optar por una u otra. Pero puede ser que en Nougat, se parte de ART y creo que lo que realmente cambia es el tiempo de compilación JIT/AOT por lo que he podido leer. Si es que he entendido bien...
Si está realmente en Art, las aplicaciones deberían ocupar algo más, porque ya están compiladas y en memoria para ejecutarse más rápido.
En dalvik, se compilaban en el momento de ejecución y ocupaban menos.
Pero creo que sí, noto un ligero aumento de memoria en uso, y las aplicaciones creo que ocupan algo más. Aunque no puedo confirmarte esto último al 100%. Aunque eso explicaría que para actualización por OTA, se necesitaran 3,6 GB libres; por el posible aumento en el tamaño de las aplicaciones instaladas.
