Te lo muevo a la sección ROMs, ke está más relacionado con lo ke has preguntado ke la sección de personalización.
El KIES es el programa de samsung ke se usa para sincronizar el telefono con el pc, y ke para funcionar te instala los controladores (drivers) para funcionar correctamente.
El resto de preguntas se han contestado cientos de veces en el subforo del galaxy y en htcmania en general, es cuestión de leer un poco.