Confirmado, se pasa de una a otra siempre que sea oficial sin problemas.
Tres dudas a quien pueda resolverlas:
Se hacen instalaciones limpias cada vez que cambio?
Cual es mejor la estable o la developer con android 7?
En mi note 2, instalando también las oficiales estables y developer, me dejaba borrar apps como puede ser gmail, play musica, etc,pero en estas no, sabeis por que?