PRIMERO y antes que nada gracias al creador por contestarme y estar al caso, me ha gustado mucho ese detalle.

Luego, para solventar esto: el problema que yo tenía era que tenía un one plus y no se que drivers ADB de one plus se instalan que sustituyen a los ADB genericos.

Entonces, lo primero primero primero antes que nada estaría bien que se añadiera a este hilo o donde sea la información siguiente:

REQUISITO 1 PARA HACER TODO ESTO Y NO VOLVERSE LOCO: abrir ventana de comandos y poner adb devices + intro, si no sale tu dispositivo es que no va a ir NADA bien de este proceso ni que lo conectes por fastboot ni nada.

Bien en mi caso (vease la foto de arriba) ese reconocimiento era "falso" pues si, windows reconoce el Amazfit, pero en comandos adb, NO LO RECONOCE COMO ADB GENERICO y shit man.

Total, la solución pasa por DESCONECTAR DE INTERNET EL ORDENADOR, luego DESISTALAR LOS DRIVERS (click con el derecho sobre "Google Nexus ADB interface" o lo que te salga ahí porque puedes tener otros drivers que te esten dando por el culo, (a todo esto el amazfit da igual si lo tienes conectado como si no) una vez desistalado esa real shit y SIEMPRE CON EL PC DESCONECTADO DE MATRIX, instalas los drivers ADB que el creador nos ha dejado en este post (en una entrada hay un link a google dirve) los instalas, vuelves a conectarte a matrix, y ahora abres ventana de comandos, pones adb devices y TOMA YA, aparece un device donde antes no aparecía. Ahora ya está, abres el maravilloso SCRIPT que nos ha dejado el creador y punto pelota bro.