Tu móvil no tiene Salescode FOP. Por tanto no procede de España y las actualizaciones en otros paises van a otro ritmo. Tienes un firmware antigüo pero es el último que hay para el país de procedencia de tu móvil.
Para cambiar el SalesCode yo hice esto:
Puedes seguir este tutorial para flashear con odin: http://www.htcmania.com/showthread.php?t=217274
Pero en vez de usar el firmware que pone, usa el KF3 español, que es este: http://www.multiupload.com/I3DLCUQBXK
Es tan sencillo como seguir el tutorial. El firmware KF3 trae un solo archivo, así que lo haces como pone en la primera captura, cargándolo en el apartado PDA.
IMPORTANTE: Si flasheas con odin el KF3 español, una vez flasheado haz 2 factory reset seguidos y tendrás el salescode cambiado a FOP . A partir de ese momento el kies te debe mostrar todas las actualizaciones españolas que vayan saliendo (aunque ahora mismo te dirá que tienes la última porque la KF3 es la última española oficial disponible).
Pero sigue solo la primera parte, la del flasheo. Lo de root y clockmodwork es opcional y si quieres hacerlo hay otro método más sencillo y actual (CF-Root).
El odin no tiene misterio, si lo haces bien es cuestión de un par de clicks y esperar 2-3minutos a que termine el flasheo.
Después del proceso puedes comprobar si tienes el SalesCode FOP (que es el español), mediante *#272*Nº de IMEI#