La cámara del iPhone SE es exactamente la misma (corregidme si me equivoco) que la del iPhone 6S. Así que tanto el S7, como el G5, tienen mejores cámaras que la del iPhone SE. Yo descarto el iPhone SE, básicamente porque por lo que cuesta, barajas otros dos terminales que son más recientes y mejores en todo al SE.
Si quieres la mejor batería de los 3, resistencia al agua y una cámara TOP, S7.
Si quieres un terminal diferente, sacarle partido con los módulos de LG y una cámara TOP, G5.
Yo me quedaba con el S7 por la batería, porque la del G5 es regulera, aunque tenga batería extraíble.