Tienes que rootear para desinstalar apps del sistema, rootear es tener permisos de superusuario, si has tenido un poco de contacto con linux sabras a que me refiero, si no, digamos que es como tener permiso de administrador en el pc del curro para poder instalar el msn, para que nos entendamos

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Si se puede rootear los de operadora, busca por el sob-foro de ¨Roms¨ y veras.
salu2