Yo he actualizado desde la beta 2 de Android 7 a la versión de 10/08/16 con Flash Tools. Le das a actualizar el sistema y se baja la versión 12/01/17. Una vez que se ha bajado, se le da a actualizar, se reinicia y a esperar unos 5 minutos. Lo bueno esta vez es que al reiniciarse, verifica el archivo de la ROM bajada.