Pues así a botepronto yo diría que es por la resolución de la pantalla. Mientras que en la Tab es de 800x480, en la TF es de 1280x800. Aunque sea el mismo video, la TF tiene que gestionar muchos más pixels que la Tab. Lo mismo me pasa a mí con mi Galaxy S2 que aunque sea ligeramente más potente que la TF me mueve videos sin despenarse, mientras que los mismos la TF nanai.
Samsung la verdad es que en multimedia es la caña. Mi S2 con su reproductor de video de serie me reproduce videos que ningún reproductor de Android ha podido, bueno si, el Qplayer pero con unos tirones que no veas. Lo suyo es comparar con la Galaxy 10.1 a ver si tiene los mismos problemas que la TF en mover vídeos.