Para contenido multimedia te recomendaría los Mate en función de la pantalla que prefieras (el 7 lleva panel ips de 6" y el S un super amoled de 5,5"). Por rendimiento el Mate S, es posterior al Mate 7 y a pesar de que el P9 Lite es más moderno, es de gama inferior. Por soporte, el P9 Lite, ya que es el único de los tres que se va a actualizar a Android 7 Nougat ya que su SOC es compatible con Vulkan, aunque según he leido, el Mate S probablemente se actualice a una nueva versión de EMUI tomando cosas de Nougat pero corriendo sobre Marshmallow.
Yo tengo el Mate S y por pantalla (las 6" del Mate7 se me hacen demasiado grandes), rendimiento y cámara, creo que es la mejor opción de los 3.
Espero que te sea de ayuda. Un saludo.