No se puede
La rom de Xiaomi.eu lleva un scrip (o como se diga)
Te bajas la rom, la pones en la raíz del móvil, te vas a pasar app actualizaciones, le das arriba a la derecha en los tres puntitos, y seleccionar paquete de actualización, busca la rom y le das seleccionar, te comprueba que sea correcta y después te saldrá el botón de reiniciar, le das y el solo entrega en TWRP y te actualizara la rom y te ara los wipes, y listo, rom actualizada