Si da problemas quitarlo sin duda, claro. Yo solo lo traduje cuando salió el móvil, porque no había más tutoriales en ese momento. Obviamente el otro es más completo, primero porque luego sacaron un método más sencillo de instalar los drivers, y segundo porque la instalación es más limpia, aquí en esencia estas simplemente sobreescribiendo una parte de la memoria interna, y en el otro sobreescribes todo, dejando el móvil más limpio. En esencia el proceso es el mismo, pero el otro es más estable. Los errores de pantalla en negro y demás, no se bien a qué se deberán.
Mi consejo siempre es que si os pillais un xiaomi, aprendais inglés y os metais en el foro de miui, que es de donde se han sacado los dos tutoriales de por aquí y donde se pueden reportar errores a los developers.
Un saludo.