Si se puede, solo bajas el zip de la rom,
http://en.miui.com/download-301.html lo guardas en una carpeta que llamarás downloaded_rom luego metes esa carpeta en la memoria interna del teléfono, vas a ajustes, actualización, luego a los tre punticos y le dices seleccionar paquete de actualización, buscas la carpeta que la encuentras al principiio de las otras carpetas y listo, se instala, al menos yo lo pude hacer hoy sin problemas.
Saludos.