sinceramente, creo que no te vale la pena.
a no ser que tengas un problema de espacio, con ese presupuesto diria que puedes acceder a un pc con una placa pasiva amd o intel o cualquier cpu gama baja que va a ser mucho mas versatil y con muchisima mas fiabilidad que un minipc y rendimiento parecido. La unica ventaja de estos mini socs es su capacidad para decodificar video, y a ti no te hace falta, y el consumo, pero dudo que te preocupe en una oficina un consumo de 100 w
Yo creo que un amd 3850 ya rinde como ese beelink o mas y los encuentras por unos 160 en 4/500 gb( sin SO).
Yo tengo uno con z8300 y te digo que para ofimatica prefiero un pc antiguo de segunda mano por el mismo precio.
A ver si algun compi te da alguna respuesta más informada.