Al final lo he conseguido. Hay que ir a CONFIGURACIÓN, en el buscador poner "pantalla táctil", entrar en "Calibrar la pantalla para la entrada manuscrita o táctil", sale el Menú "Configuración de Tablet PC, se le dá a "Restablecer" y ya funciona bien.
Otra pregunta: ¿Se puede poner el acceso directo al cambio de OS?