Para mi es bastante claro cuál es mejor, y me resulta difícil que la gente diga que es muy difícil escoger.
S7 Edge: Mejor pantalla, un poco más resistente al agua, NFC de verdad, micro SD, más compacto con la misma pantalla, mejor cámara, carga rápida OTG, jack 3.5 mm, 300 dólares más barato...
iPhone 7 Plus: mejor audio, abre las aplicaciones de juegos 2 o 3 segundos antes y... ya...
En frío es fácil ver que el S7 Edge es mejor, hace lo mismo, más cosas y es más barato