Los paquetes que puedes instalar son los siguientes:
Pico
Nano
Micro
Mini
Full
Stock
Super
Aroma
tvstock
Para ver qué apps tiene cada paquete puedes consultar la página
http://opengapps.org y hacer clic sobre el cuadradito con la flechita que está al lado derecho del nombre de cada paquete o si lo prefieres puedes consultar cada paquete en el vínculo:
https://github.com/opengapps/opengapps/wikiPico-Package
Simplemente cambia la palabra Pico (la pongo en
rojo)al final de la dirección web de acuerdo al paquete que quieras consultar y listo... ;)
Por ejemplo, la diferencia entre las pico y las nano es que las pico solo llevan: el Google Package Installer que reemplaza el instalador de paquetes Stock/AOSP, el Google Play services y el Google Text-to-Speech (en Android 6.0), mientras que las nano además de eso incluyen el Google Search y el Hotword.
Yo personalmente uso las Nano porque me gusta el Google Search, pero cada cual puede instalar el paquete de apps que más le guste.