Acabo de escribir un tocho y no se si el servidor o mi internet me lo ha escupido a la cara tranquilamente... asi que os lo resumo:
He intentado hacerlo todo paso a paso excepto la parte de flashear el custom kernel y el supersu. Al reiniciar sigue en loop, no se si será por lo que me faltó.
En el proceso todo fue bien excepto al borrar la caché que dio error por no existir tabla de particiones o algo así. Por lo demás correcto todo y sin fallos aparentes.
Mañana investigaré como pasar por adb el kernel y el root a la memoria interna para flashearlos con twrp, que al ser zips no se si se puede hacer por adb y me pondré a repetirlo todo desde el principio para ver si consigo solucionarlo.
Muchas gracias a todos otra vez.