Ajustes -> Redes inalámbricas y.. -> Y por aquí estaba la opción, no me acuerdo de su nombre. Pero si quieres asegurar el golpe, instala APNDroid (
https://market.android.com/details?i...h%20%20_result) me lo han dicho a mi hoy

Esta aplicación modifica el APN para que en caso de que se realice alguna petición, no logre mandarse al tener datos erróneos.