Descarga el paquete de transición de 6.0 a 5.0, instalalo y se t reiniciara el terminal,seguirás con emui 4.0 pero la compilación habrá cambiado,descarga la versión q desees por ejemplo la 204 si eres dual sin,no pruebes con otras single sin o entrarás en brickeo( no reiniciara).
Para roms stock no hace falta desbloquear el bootloader,y yo e vuelto a la versión q as nombrado osea a la 204 dual,va bastante bien.
Si quieres probar con ROM cocinadas si deberás desbloquear el bootloader e instalar twrp( custom recovery). Hagas lo q hagas sigue bien los pasos y todo irá perfecto y ante cualquier duda aquí encontrarás información perfectamente detallada, espero q t sirva de ayuda